Iniciación al chocolate de Udemy
En esta ocasión van a poder conocer a fondo el curso Udemy Iniciación al chocolate de Alan Avith Tercero Hernández, uno de los mejores sobre Estilo de vida. Actualmente este curso tiene una excelente crítica por parte de los usuarios que ya lo han cursado y es dictado por Alan Avith Tercero Hernández que tiene una excelente formación profesional.
Descripción del curso Iniciación al chocolate de Alan Avith Tercero Hernández
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Técnicas de precristalización del chocolate
Información:
- Título: Iniciación al chocolate
- Autor: Alan Avith Tercero Hernández
- Idioma: Español
- Modalidad: Online
- Estado: Disponible
- Temática: Estilo de vida
Quién es Alan Avith Tercero Hernández?
Alan Avith Tercero Egresado de la carrera de gastronomía en el colegio Superior de Gastronomía. Amplió y reforzó sus conocimientos en España trabajando en prefiero Sussu con el Chef Jose Manuel Sumper. Desde el 2013 y hasta la fecha el chef Alan Tercero además de ser socio y head chef de chocolat3k, se dedica a dar cursos capacitaciones y asesorías en el área de pastelería en su obrador y diversas instituciones al rededor de la república mexicana. Hoy en día es considerado uno de los mejores chocolateros de México, su estilo de pastelería y chocolate ha sido elogiado por diversos profesionales del medio, destacando por su trabajo en escultura en chocolate y bombonería.
Qué debo saber o tener para hacer el curso?
Microondas.
Duración y contenido de Iniciación al chocolate de Alan Avith Tercero Hernández
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