Convertirse en Maestro de la Pizza y construir Horno de Leña

Curso Udemy Certificado en Convertirse en Maestro de la Pizza y construir Horno de Leña

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Convertirse en Maestro de la Pizza y construir Horno de Leña

Luis Riesco es el autor/a del curso Convertirse en Maestro de la Pizza y construir Horno de Leña.
El objetivo del curso es que todos aquellos interesados en la temática puedan sumar nuevas ideas para desenvolverse en el ámbito profesional de la mejor manera.


Cómo convertirte en Maestro de la Pizza y construir tu propio Horno de Leña

Recursos necesarios para el curso de Luis Riesco

Requisitos

No es necesario tener conocimientos previos de cocina, todo está explicado desde lo más básico y sencillo.

Para construir el horno es necesario tener un terreno, jardín o finca donde poder construirlo

¿Qué aprenderás en el curso?

En este curso aprenderás todo lo hace falta saber sobre la elaboración de las pizzas

Aprenderás un método sencillo sobre el entero proceso de la elaboración de pizzas

Aprenderás una simple receta de masa

Aprenderás sobre las levaduras

Aprenderás lo que hace falta saber sobre la fermentación

Aprenderás lo que hace falta saber sobre el amasado

Aprenderás lo que hace falta saber sobre el levamiento

Aprenderás lo que hace falta saber sobre el estiramiento

Aprenderás lo que hace falta saber sobre el horneado

Aprenderás cómo construir un Horno de Piedras

No es necesario tener conocimientos previos de cocina, todo está explicado desde lo más básico y sencillo.

Para construir el horno es necesario tener un terreno, jardín o finca donde poder construirlo

Calificación del instructor: —

— reseñas

4 estudiantes

1 cursos

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Conocimientos que te ofrecerá el curso:

Comida y bebida

Pizza

Conocé más sobre Convertirse en Maestro de la Pizza y construir Horno de Leña

  • Instructor/a: Luis Riesco
  • Idioma: Español
  • Categoría: Estilo de Vida
  • Plataforma: Udemy
  • Cantidad de veces visto: 783
  • Te contamos más sobre el curso Convertirse en Maestro de la Pizza y construir Horno de Leña

    Descripción

    La pizza es ese plato exquisito que se ha hecho popular por todo el mundo, en este curso te enseñaré todos los pasos de la elaboración de la pizza, desde la fermentación, la masa, el amasado, hasta el horneado.
    La elaboración de la pizza es un arte sutil, necesitamos que la masa esté llena de sabor, necesitamos que la base esté crujiente y bien horneado pero el interior tierno, cremoso, jugoso, necesitamos que se hornee a la vez la masa y los ingredientes, necesitamos que la masa esté esponjosa, y tenemos que lograr todas estas condiciones al mismo tiempo, de la elaboración precisa de los pasos para lograr todo esto es el arte de hacer pizzas.
    Es crucial entender las claves detrás de cada paso, entender su sentido, entender su por qué, porque así podremos gestionar el proceso de elaboración poniendo la justa medida de acción que requieren las distintas partes del proceso, por eso es tan importante entender el por qué y el sentido de cada una de las fases y pasos que damos en la elaboración de la pizza.
    Con este curso aprenderás a crear los más altos estándares de pizzas y verás cómo tú puedes hacer las mismas pizzas, igual de ricas, increíbles, deliciosas, tremendas, cuando veas los resultados vas a estallar de encanto, emoción y alegría. Y lo mejor de todo es super fácil y super barato, no te va a costar casi nada, los ingredientes para hacer pizzas son muy baratos, los quesos son lo más caro, lo único que sí es esencial para hacer pizzas es un horno, necesitamos un horno que alcance una alta temperatura, y yo te voy a enseñar cómo puedes fabricar tu propio horno con un diseño muy fácil y con materiales sencillos que están al alcance de todos, sin ninguna complicación, sin usar cemento, sin nada, solo con piedras.

    ¿Para quién es este curso?
    Este curso está dirigido a cualquier persona interesada en aprender las claves de la elaboración de pizzas riquísimas

    Sobre el autor del curso Convertirse en Maestro de la Pizza y construir Horno de Leña en Udemy:

    Luis Riesco

    Emprendedor autodidacta Luis Riesco trabaja en el desarrollo de proyectos intelectuales, en el estudio y investigación en temática multidisciplinar de las ciencias sociales, varios libros en los que se encuentra trabajando son Mentalidad de Emprendedor, el Ciclo de las Revoluciones Industriales e Inteligencia Emocional. En el libro El Ciclo de las Revoluciones Industriales esboza una teoría del desarrollo de las sociedades a largo plazo con las muchas dinámicas que esto implica, y que explica los muchos cambios que hoy están sucediéndose en nuestras sociedad, y de por qué nos encontramos en los albores de una nueva revolución industrial, y un gran cambio de sociedad, a una sociedad en la que la educación, el estudio, las ideas y los emprendedores van a tomar un papel protagonista. En el ámbito de la educación su estudio abarca la psicología de aprendizaje, la motivación, los principios de educación, y las filosofías educativas para el florecimiento de los seres humanos, su énfasis yace en la Libertad como clave de las filosofías educativas y la importancia de que los alumnos autoguien su proceso de aprendizaje. Sus estudios están centrados en la culminación de 4 libros de educación, Principios de Educación, la Vida y la Educación, El Aprendizaje, y El Sistema Educativo. Es un camino de intelecto y erudición cuyo trabajos tarde o temprano verán la luz.

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    Última actualización del curso:

    Fecha de la última actualización: 9/2021

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